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Cafés Pont y el Club CE Sabadell FC: Una Asociación en Crecimiento

En el emocionante inicio del nuevo año, nos complace renovar nuestro compromiso como patrocinador del Club CE Sabadell FC. Cafés Pont, reconocida por su dedicación a la calidad y su amor por el café, ha decidido continuar su asociación con el club de fútbol, reafirmando así nuestro compromiso con el deporte local y la comunidad sabadellense.

Cafés Pont y el Club CE Sabadell FC: Una Asociación en Crecimiento

La renovación con el Club es un testigo del éxito de esta asociación y la confianza mutua entre ambas partes.

Un Placer Formar parte del Club

En palabras de Cafés Pont, renovar como patrocinador es más que un acuerdo comercial; es una expresión de gratitud y alegría para formar parte de la familia del Club CE Sabadell FC. “Es un placer formar parte de este club que encarna los valores de la pasión, el esfuerzo y la dedicación. Agradecemos la confianza depositada en nosotros y estamos emocionados de seguir contribuyendo al éxito del equipo.

Un Gran Proyecto por la temporada 23/24 y la próxima 24/25

Con la renovación de este patrocinio, iniciamos en 2024 con un ambicioso proyecto para fortalecer todavía más nuestra conexión con la comunidad sabadellense.

Apuesta Firme por el Club de Fútbol de Sabadell

La decisión de Cafés Pont de renovar su patrocinio refleja una apuesta firme por el Club CE Sabadell FC. Nuestra empresa ve en el club una plataforma para compartir nuestra pasión y compromiso con la excelencia, valores que compartimos tanto en el mundo del deporte como en la calidad de nuestros productos. Estamos impacientes de presenciar los éxitos que esta unión continuará generando en los años próximos, demostrando que el éxito en el deporte y en los negocios puede ir de la mano.

 

Cafés Pont ganador de los Premis Etalentum 2023

Cafés Pont ganador de los Premis Etalentum 2023

 

Cafés Pont, con más de 70 años de historia, ganador en su categoría de los Premis Etalentum 2023, premio que reconoce el trabajo de empresas de la zona de Sabadell y la comarca que impulsan el capital humano dentro de sus estructuras.

Raül y Octavi Pont, fueron los responsables de recibir el galardón de la categoría de empresas candidatas de entre 26 y 100 trabajadores en un acto presidido por más de un centenar de personas en la Cámara de Sabadell.

 

Las empresas candidatas han sido seleccionadas por un comité de expertos formado por representantes de Etalentum, el Ayuntamiento de Sabadell, la Cambra de Comerç de Sabadell, el Banco de Sabadell y la facultad de Economía y Empresa de la Universidad Autónoma de Barcelona. Posteriormente éstas son divididas en tres categorías, de acuerdo al tamaño de empresa y son votadas por alrededor de 50.000 personas de Sabadell a través de una encuesta para definir los tres ganadores finales.

 

Felicitamos a Innova Experts (ganador de la categoría de hasta 25 trabajadores), Motor Munich (ganador de la categoría de más de 100 trabajadores) y Josep María Martí (premiado de honor), y agradecemos profundamente a Etalentum por éste reconocimiento al talento humano.

 

Begudes Café Natural en Gra

Bebidas de café que llenarán el verano de momentos deliciosos

Sin duda, el café es una de las bebidas más versátiles que existen. Aunque muchos prefieren apreciar su aroma ysabor en una taza de café solo, ahora en verano también apetece en frío (ver artículo del ColdBrew) o mezclado con otros ingredientes, que le aportan ese frescor y dulzor tan reconfortantes en estos días de calor.

La temporada estival se vive a otro ritmo. Es un momento ideal para desconectar, cambiar tu rutina y, por qué no, darte un capricho para vencer al calor y activarte de energía. Y para que disfrutes de un momento especial, te ofrecemos algunas recetas de bebidas deliciosas elaboradas a partir de café, que no te pueden faltar este verano.

Para las siguientes elaboraciones recomendamos nuestro Café Natural en grano, ya que se trata de un blend muy equilibrado, de fina acidez y cuerpo intenso, que marida a la perfección con todas las combinaciones de leche. Recomendamos una molienda adecuada para cafeteras espresso.

Café Moka helado:

Una opción muy apetecible en verano, ya que mantiene un excelente equilibrio entre lo dulce y amargo. Para su preparación necesitas:

  1. 125ml de café espresso
  2. 250ml de leche semidesnatada
  3. 2 cucharadas de chocolate líquido o sirope de chocolate
  4. 2 cucharaditas de azúcar moreno (si te gusta más dulce)
  5. Cubitos de hielo

En una batidora de vaso vierte el café frío, que habrás hecho previamente y dejado enfriar, la leche semidesnatada, el chocolate, el azúcar y los hielos. Bate los ingredientes hasta obtener una consistencia de frappé y sírvelo en un vaso largo de cristal. Te recomendamos adornar la parte superior con nata montada y sirope de chocolate.

Café helado a la caribeña:

Una elaboración que recuerda al affogato italiano, pero que en realidad es un punch, con ese toque exótico del Ron y el sabor goloso de la vainilla. Ingredientes necesarios:

  1. 125 ml de café espresso
  2. 1 bola de helado de vainilla
  3. Un shot (30ml) de Ron
  4. Cubitos de hielo

Prepara un café espresso y déjalo enfriar. Posteriormente, vierte el café en una batidora de vaso (en el caso de que no tengas batidora, puedes hacer la mezcla de forma manual) y agrega la bola de helado de vainilla y el ron. Mézclalo todo muy bien y sírvelo en un vaso de cristal.  También puedes agregarle cubitos de hielo para intensificar su frescor.

Ambas propuestas son ideales como postre, haciendo que las sobremesas en esta época de calor sean más frescas y divertidas, o bien al atardecer, para saborear al máximo los momentos de relax del verano.

DoTea Tes e infusiones

¿Te apetece un té calentito? Estas son nuestras propuestas para este otoño

Con la llegada del otoño dejamos atrás la época de calor y las bebidas refrescantes. La entrada del frío, las lluvias y el viento reemplazan el bochorno del verano y llega el momento de abrigarse y entrar en calor.

 

Y nada mejor que una infusión calentita para entonar el cuerpo y, al mismo tiempo, aprovechar los beneficios saludables que nos aporta, sobre todo, en esta estación tan propicia para los resfriados.

 

En Cafés Pont te proponemos algunos de nuestros tés e infusiones DoTea, para que puedas recibir al otoño con buen sabor y la máxima energía.

02 Té negro Ceilán

DoTea Ceylan-Nuwara

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El té Ceilán Nuwara Eliya se cultiva en plantaciones con altitudes de más de 2.000 metros en Sri Lanka, de un característico color pardo y también con un sabor intenso y agradable, el té negro de Ceilán se utiliza como remedio de enfermedades relacionadas con el sistema inmunitario.

 

Numerosas investigaciones han demostrado que el té negro posee una amplia variedad de propiedades beneficiosas para la salud. Destaca su alto contenido en teaflavinas, un compuesto con propiedades antioxidantes, que ayuda a prevenir el cáncer, las infecciones, la diabetes y los problemas cardiovasculares.

 

También, contribuye a disminuir el nivel de colesterol en sangre y se vincula a una disminución del riesgo de padecer osteoporosis. El té de Nuwara Eliya resulta excepcional servido con limón, sumando de esta forma a sus beneficios el aporte de la vitamina C.

 

Los tés negro, verde y blanco se obtienen a partir de las hojas de la misma planta: Camellia sinensis. Sin embargo, el negro se distingue de los demás porque se somete a un proceso de oxidación completo, que le otorga ese color característico. Este proceso también provoca que el té negro contenga más cafeína que sus variantes (entre 2 y 4%), por lo que se recomienda consumirlo por las mañanas y moderar su consumo.

15 Té verde orgánico

DoTea Orgánico

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El té verde es otra extraordinaria fuente de antioxidantes. Incluye grandes cantidades de catequina, llamada EGCG por sus siglas en inglés. Las catequinas son antioxidantes naturales que ayudan a prevenir el daño celular, entre otros beneficios.

 

El té verde orgánico, compuesto por hojas largas de té verde dorado procedente de la agricultura ecológica, es una infusión muy rica en polifenoles (contiene un 30% en peso) que actúan, además de antioxidantes, como antidiabéticos, antiinflamatorios, antibacterianos y antivirales. Sus compuestos bioactivos son una ayuda excepcional para perder peso.

Gracias a su sabor suave y equilibrado, es ideal para consumirlo en diferentes momentos del día, aunque se recomienda tomarlo a primera hora de la mañana, para aprovechar mejor todas sus propiedades y beneficios. Al contener L-teanina, un aminoácido conocido por sus propiedades relajantes, resulta muy útil para aquellas personas con estilos de vida estresantes, pero sin llegar a provocar somnolencia.

Ambos son grandes aliados para mantenerte saludable y recargarte de energía en los fríos días de otoño e invierno, aunque en nuestra tienda online puedes disfrutar de otras muchas propuestas de té e infusiones, que quizá se ajusten más a tus gustos o preferencias. ¡Descúbrelas!

Collection ECO N73

Llega Collection N73 ECO, el nuevo café gourmet ecológico de la gama Collection

Collection N73 ECO es la nueva propuesta de café de la gama Collection de Cafés Pont. Un café en grano 100% Arábica, procedente de la agricultura ecológica y certificado por la CCPAE, que garantiza un cultivo de forma natural, sin componentes químicos ni pesticidas.

 

El café Collection N73 ECO ha sido creado a partir de una selección de Arábicas ecológicos de las zonas montañosas de centro y Sudamérica y sometido a un proceso de tueste lento, para conservar todo su sabor y características organolépticas. El resultado es una taza cremosa y llena de matices, donde se aprecian notas herbales, de cacao y de regaliz.

 

Se presenta en formato Doypack 100% reciclable de 250g y está disponible en supermercados y en la tienda online de Cafès Pont.

Collection N73 Bio
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Café ecológico y selecto

Al ser un café ecológico, aporta mayor cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que los cafés no orgánicos. Por lo tanto, cuenta con una mejor calidad nutricional, según demuestran numerosos estudios.

 

Además de no aportar productos químicos, se trata de un producto muy selecto, ya que su recogida se realiza de forma manual. Esto permite a los caficultores seleccionar el grano en el punto óptimo de recolección, obteniendo un producto de mayor calidad. Por otra parte, el proceso para su obtención se realiza de forma sostenible, garantizando el respeto por el medio ambiente.

¿Cómo consumir el café en grano Collection N.73 ECO?

Collection N.73 ECO, al igual que el café Collection N.52, ha sido creado para el consumo del café en grano en el hogar, sin uso de cápsulas y sin generar residuos, contribuyendo con el medio ambiente y la sostenibilidad.

 

Preferiblemente se recomienda su consumo en cafeteras superautomáticas, ya que ha sido sometido a un proceso de tueste lento que permite obtener todo el aroma, cuerpo y sabor del mejor café de barista en este tipo de cafeteras. Sin embargo, también puede prepararse en cualquier tipo de cafetera, siempre que se realice una molienda adecuada.

Placas Solares Nave Cafés Pont

Cafés Pont instala paneles solares en la sede de Sabadell

Esta inversión supone una importante reducción de las emisiones de C02 y una disminución considerable del consumo energético tradicional de este emplazamiento.

Cafés Pont ha llevado a cabo la instalación de 220 paneles solares en la sede ubicada en Sabadell, para abastecer de energía fotovoltaica sus instalaciones. Una actuación que se suma a la instalación, en 2011, de casi 70 placas solares en su delegación de Tarragona.

 

La instalación fotovoltaica realizada en la cubierta de la nave ubicada en la Av. de Rafael Casanova de Sabadell contará con un 74% de aprovechamiento de energía y una producción anual de más de 120,818 KWh, consiguiendo una menor dependencia energética de terceros.

 

Con esta iniciativa, el consumo de energía de las instalaciones de Cafés Pont será mucho más sostenible y contribuirá al ahorro energético, ya que permitirá reducir la huella de carbono equivalente a 47,36 TCO2 ep durante el primer año y más de 1042 TCO2 ep en un plazo de 25 años.

 

Se trata de una energía renovable y limpia, generada directamente por el sol y que no requiere de ningún tipo de combustión, de manera que no produce polución térmica ni emisiones de CO2, las cuales favorecen el efecto invernadero.

 

Además de la importante mejora de la competitividad y la sostenibilidad que supone la energía fotovoltaica de autoconsumo para Cafés Pont, la empresa tostadora de café, que cuenta con casi 70 años de historia en Sabadell, también contribuirá en reducir el impacto medioambiental en la ciudad.

 

Junto con la calidad del producto, la responsabilidad social constituye otro de los principales valores de Cafés Pont. Por ese motivo, invierte constantemente en el desarrollo de metodologías cada vez más sostenibles para reducir la huella de CO2 y contribuir a un futuro más ecológico, social y responsable.

https://cafespont.com/wp-content/uploads/2021/07/Plaques-solars.2.mp4

Nuevo Collection 52 Cafes Pont

Nace Collection nº52, un café que une la experiencia y el buen hacer de Cafés Pont

Cafés Pont se funda en 1952, una fecha clave que da nombre a este nuevo café de especialidad de la marca y que rinde homenaje a toda su experiencia como maestros tostadores.

 

Collection nº52 es un café blend, Arábica 100%, que se caracteriza sobre todo por su proceso de tueste lento, lo que permite obtener todo el aroma, cuerpo y sabor del mejor café de barista en una cafetera espresso. El resultado es un café que combina notas achocolatadas con notas de cereales y frutos secos, y que culminan en una taza aterciopelada y cremosa.

 

De esta forma, Collection nº52 se une a la familia de Cafés Pont para el hogar como un nuevo café en grano, especialmente creado para su uso en cafeteras superautomáticas. Aunque, una vez molido, pude utilizarse en cualquier tipo de cafeteras espresso o italiana.

 

Collection 52, desde su origen a tu hogar

Desde la llegada del café verde a la fábrica, procedente de nuestros caficultores de Sudamérica, en Cafés Pont seguimos un estricto control de calidad de los granos y de eliminación de impurezas.

 

Posteriormente, nuestros expertos cafeteros realizan la cata del café para crear el blend perfecto. Se trata de un proceso delicado que requiere conocimientos especializados para encontrar aquella mezcla de diferentes orígenes que mejor se ajuste al perfil de taza que se está buscando.

 

El grado de tueste más conveniente también lo establece otro experto, el maestro tostador, quien determina el punto óptimo y homogéneo de tueste según los criterios elegidos, entre ellos, el tipo de cafetera que se empleará en la preparación de la taza. Por eso, Collection nº52 está pensado para que una cafetera superautomática o espresso pueda extraer toda la esencia del mejor café profesional, en casa.

 

Finalmente, según sea el café en grano o molido, se selecciona el tipo de envase más adecuado para su conservación, evitando principalmente entrada de aire que produce la oxidación del café.

 

Collection nº52 es un café gourmet que puedes consumir en tu hogar, obteniendo la misma calidad que el mejor café de restauración. Un café de firma, en un envase especial de 250g, que puedes encontrar en tu supermercado habitual.

Prueba el nuevo Collection nº52, también disponible en nuestra >>tienda online