El origen del té Chai se remonta 5.000 años atrás como remedio herbario de la medicina tradicional hindú, el Ayurveda, que atribuye propiedades curativas a las especias. Originalmente se realizaba sólo con especias, prescindiendo de las hojas de té, con la finalidad de aliviar dolores, estimular la digestión y mejorar la circulación.

Con la colonización de la India por parte de los británicos en el siglo XIX, se empezó a cultivar el árbol Camellia Sinensis con el objetivo de producir diferentes tipos de té, entre ellos el té negro. De esta manera, los británicos se proclaman responsables del toque energético añadido a la infusión, gracias al toque de teína que producen las hojas del té negro al Té Chai.

El Té Chai es un tipo de bebida que proporciona grandes beneficios y propiedades debido a la extensa variedad de especias y hierbas que dispone. En Cafès Pont disponemos del Do Tea Chai, una infusión estimulante y digestiva con los siguientes elementos: Trozos de canela y jengibre, hinojo, anís, clavos y cardamomo entero. Además, desde Cafès Pont proponemos probar de tomar la infusión con leche.

De entre sus beneficios, se pueden destacar los siguientes:

• Ayuda a bajar los niveles de estrés
• Es un eficaz protector para el resfriado y/o la gripe
• Energético y estimulante natural
• Activa la circulación
• Desintoxica el organismo
• Es desinflamatorio
• Remueve la acidez
• Reduce el colesterol
• Es un excelente antioxidante

Desde Cafès Pont, recomendamos el Do tea Chai para reponer energías, estimular, mejorar un malestar en general o problemas con la digestión.